HOT ! 青紙2号 黒打 （万能）包丁 165㎜ G9331 ブビンガ柄 月光作　一点物 月光作 青紙2号 黒打 文化包丁 165㎜ #1401 焼柄 包丁・ナイフ

月光作 青紙2号 黒打 文化包丁 165㎜ #1401 焼柄 包丁・ナイフ。。。素朴でキレイ！完全日本製！完全手づくり！完全オリジナルの１点物！私は焼いた鉄の色が大好きです。七色の渋～い輝き！波模様がたまりません！　鍛冶職人が手作業でたたくことで自然にできる刃文は1本ずつ異なり、日本刀のような美しさがあります。この見た目の美しさが切れ味や品質につながっているのです。鋼はたたくことでネバリが出て強靭になります。欠けにくく、鋭い刃が生まれます。黒い部分には凸凹があり切離れが良いです。刃は、江戸時代から技を受け継いでおられる伝統工芸士さんに作っていただき、私が成型し、研ぎ上げました。。最終値下げ 箱付き　青二鋼　切付柳刃包丁　9寸　実未使用。LE CREUSET ミル 2個セット salt and pepper。LE CREUSET 鋳鉄製 両手鍋 24cm マットブラック。ル.クルーゼ新品未使用品、 ディープフライパン 24CM。V10 V金10号 切付 牛刀包丁 鏡面 ダマスカス67層鋼 包丁カバー 新品。遠藤商事 TKG アルミフライパン 36cm AHLW807。ヘックスクラッド　ハイブリッドフライパン　20センチ 新品未使用品。即日発送可能！ストウブ ラウンドココット 20cm チェリー（新品未使用）。ホットポット プロ 24cm　マイヤー　MEYER。Y6165 未使用　フィスラー　圧力鍋　6L。クイジナート　Cuisinart アイスクリームメーカー。ティファール 圧力鍋 6L ステンレス鋼 4~6人用 IH ガス火対応。未開封　ClipsoMinut Easy 4.5L クリプソミニットイージー。新品未使用：ツインセルマックス　MD67 シェフナイフ20cm。ロイヤルクイーン　ステンレス製 蒸し器セット（大）。ストウブ　ワナベs シナモン　限定品　新品　今だけお値下げ中。柄はブビンガを手作りしました。青紙2号はプロ用の鋼で切れ味と持続性に優れています。この刃は通常より薄く、硬めに仕上げていますので食い込みも良いです。柄のブビンガは重厚で美しく耐久性が優れています。ずっと切れて、料理がおいしくなる！育てるのが楽しい一生ものの包丁です。刃：青紙2号（芯材）軟鉄（側材）。 柄：ブビンガ。 刃渡り：約170mm 全長：約320mm 刃幅：約44mm 刃厚：約1.9mm 重量：137ｇ。手研ぎで仕上げて、２４時間以内に発送いたします。即購入大歓迎！コメントも大歓迎！ほぼ年中無休即発送！GEKKO（月光作）